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대형 마트에 가면 각종 시식 코너들이 있습니다.
아이들이 좋아하는 젤리
여름엔 냉면부터 새로 나온 면 종류들... 각종 만두와 주류 등
그 중에 남녀노소 다 좋아 하는 것이 있죠!
바로 고기 입니다.
시식해보면 너무 맛나서 고개 한팩을 구입 후 집에서 먹으면...
이상하게도 마트에서 먹은 맛이 안나는 경우가 많습니다.
물론 맛나게 잘 조리해서 드시는 분들도 있겠죠?
쌈장이나 기름장이 없어도 존맛탱의 비법을 알려드리겠습니다.
3가지만 준비하면 됩니다.
마늘분, 맛소금, 후추가루 입니다.
비율은 순서대로 1 : 1 : 0.5
(참고로 마늘가루라고 되어 있는 것도 마늘분이랑 똑같아요)
그럼 다음 단계로 순서대로 하면 됩니다.
1. 쉐킷 쉐킷
마늘분, 맛소금, 후추가루이 준비 되었다면 빈 통에 마늘분, 맛소금, 후추가루를 비율에 맞춰 넣고 잘 섞이도록 쉐킷~ 쉐킷~
2. 고기를 구울때 뿌린다
너무 많이 뿌리면 짜니까 적당히 뿌려주세요
3. 먹기
맛나게 냠냠 먹으면 되요
마늘분은 돼지, 소, 닭 등 모든 고기 요리에 잘 어울려서 동네 슈퍼에 가면 있을 거에요.
다이어트 하시는 분들은 닭가슴살 많이 먹을 텐데요.
맛소금은 살찌니까 맛소금은 빼고
마늘분과 후추를 뿌려서 구워 먹으면 비린 맛도 사라지고 맛있게 냠냠 ㅎㅎ
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